調理実習
6/20㈭3.4時間目は5.6年生の家庭科の授業で調理実習をしました。「ゆでて食べよう ~安全に気をつけて料理しよう~」のめあてを確認してから実習に入りました。自分たちの食べられる野菜をゆでました。まずは用具を準備して、洗いました。
まずは、ゆで卵とじゃがいもとかぶをゆでました。ゆで卵の黄身を好みの固さにゆでました。それぞれゆで時間をタイマーで測っていました。
じゃがいもに竹串を刺して確認しています。
次に、アスパラ、小松菜、ブロッコリーをゆでました。えのき、しめじ、キャベツをゆでている班もありました。
ゆであがった野菜を食べやすいように切っています。6年生が優しく5年生に切り方を教えていました。